Ăn gì ở Hà Giang: các món nên thử theo vùng, theo bữa và theo mùa
Bánh cuốn trứng buổi sáng, thắng cố ở chợ phiên, cháo ấu tẩu buổi tối, mèn mén, thịt treo, rượu ngô: bản đồ món ăn Hà Giang theo vùng, theo bữa và cách ăn an to
Bánh cuốn trứng buổi sáng, thắng cố ở chợ phiên, cháo ấu tẩu buổi tối, mèn mén, thịt treo, rượu ngô: bản đồ món ăn Hà Giang theo vùng, theo bữa và cách ăn an to
Ấu tẩu là củ cây ô đầu chứa độc chất mạnh, cháo chỉ an toàn khi củ được ngâm, ninh đủ lâu. Bài nói rõ dấu hiệu ngộ độc, việc không được làm và cách xử trí.