#bánh cuốn trứng

Bánh cuốn trứng Hà Giang: vì sao ăn với nước xương và khác bánh cuốn miền xuôi ra sao

Bánh cuốn Hà Giang tráng mỏng, đập trứng lên lớp bột, ăn với bát nước canh xương hầm nóng thay cho nước chấm pha. Bài giải thích cách làm, cách ăn và vì sao.